Die Chefin, Stella Layen, präesentiert Ihnen ihre Freiheitskarte, wählen Sie was Ihnen gefällt.
 
 
Dos de Skrei,
en « croûte » de chorizo, crème de chou-fleur et coulis de crustacés.
24 €
 
Quasi de veau (origine France)
rôti, cannelloni aux trompettes de la mort, « pommade » de salsifis et jus court.
25 €
 
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