Formule du déjeuner (plat + dessert) à 17€
Sur place ou à emporter

Semaine du 18 au 23 octobre 2021

Plat à 13 €
Magret de canard rôti,
chou rouge braisé et sauce au miel et épices.
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Dessert du jour à 4 €
Pannacotta coco à la mangue.

Menu Saveur à 43€
Le foie gras de canard,
mi-cuit maison, chutney de figues façon sangria.
Ou
Noix de Saint Jacques,
rôties, coquillages et velouté de topinambours.
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Filet de maigre,
fine ratatouille, raviole aux herbes du jardin et brousse, coulis de crustacés crémé.
Ou
Filet de bœuf grillé (origine France ou Allemagne),
frites de panisses et carotte confite,
sauce corsée au vin rouge.
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Les fromages (supplément 2 €)
Ou
Le dessert à choisir dans la carte.
(« Déclinaison de tapas tout chocolat» supplément 2 €)
Menu Découverte à 55€

Laissez vous tenter par un menu surprise en 5 plats dégustation,
préparés d’après les intuitions du moment du chef.

Pour votre confort et l’harmonie du service, ce menu est servi
pour l’ensemble de la table et ceci avant 13h le midi et 20h30 le soir.
Menu Découverte et Vins à 80€

"Menu Découverte" servi avec 5 verres de vins différents et inattendus en accord avec les plats.
Prix nets.
(TVA comprise)